Es war im Jahre 1984 als der Käser Gottfried Fischer,
der Ingenieur Cölestin Gächter und der Mechaniker-
meister Rino Weder bei einem Glas Wein die problema- tische Situation in den Käsereien besprachen. Es war
schwierig geworden, gute Mitarbeiter zu finden die bereit waren, die anstrengende Arbeit des Käsepflegers
auszuführen. Bald kamen sie zum Schluss, diese
Tätigkeit von einer Maschine bewerkstelligen zu lassen.
Die Idee zur Konstruktion eines "Käsepflege-Roboters"
war geboren.
Mittlerweile sind bereits mehr als dreissig Anlagen unter
dem Namen "KAESARO" in ganz Europa in Betrieb,
und mit jeder neuen Lösung wird die Technologie weiter
verfeinert und verbessert.
Die Situation der Käsereien ist nicht einfacher
geworden. Die Lager werden immer grösser, und der
Preisdruck steigt mit zunehmendem Wettbewerb.
Effizienz-Steigerung ist immer wichtiger. Ohne die Hilfe
automatischer Käsepflegeanlagen ist ein grosses Lager
heute nicht mehr denkbar.
Das Stammhaus der Rino Weder AG in Oberriet: Hier entsteht
KAESARO, abgestimmt auf die individuellen Kundenbedürfnisse.
KAESARO by Rino Weder AG . Roggenweg 1 . CH-9463 Oberriet . Telefon +41 71 763 60 50 . Fax +41 71 763 60 51 . info@kaesaro.ch